千年鮭 きっかわ

千年以上の歴史を持つこの土地の鮭食文化と、そこに根ざしたものづくりへのこだわりを紹介。また、江戸時代から続く町屋造りの解説など、一見しただけでは分かりにくい村上の街の魅力も発信しています。